Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Costadilà 280 slm
Utgått

Musserende vin - Musserende vin

Costadilà 280 slm

Italia

Utgått

Saftig frisk smak med toner og mineral. God lengde.

Alkohol 10,5%Sukker Under 3 g/lSyre 7,8 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Fisk
  • Småvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Grønn drue

    Glera

    Italiensk hvitvinsdrue tidligere kalt prosecco. Glera er den grønne druen i populære prosecco fra Veneto og Friuli i Italia. Druen er ganske nøytral, den modner sent og har høy syre. Prosecco på glera smaker som regel pære, blomster og litt drops.

    Grønn drue

    Verdiso

    Italiensk hvitvinsdrue med lange tradisjoner i Veneto. Tillatt som komponent i prosecco hvor den tilfører syre og kompleksitet. Hvitviner på druen er svært syrlige og mineralske. Brukes også som blandingsdrue i passitovinen Torchiato di Fregona DOC.

    Grønn drue

    Bianchetta Trevigiana

    Italiensk hvitvinsdrue fra Veneto. Historisk sett ble den brukt for å gi fylde til prosecco. Som hvitvin gir den friske, mineralske og blomsteraktige viner. Naturlig krysning av brambana og durella.

    Grønn drue

    Perera (Pevarise)

    Italiensk hvitvinsdrue fra Veneto, der den tradisjonelt har vært brukt som en mindre blandingsdrue i prosecco. Som blandingsdrue bidrar den med fylde og et aromatisk løft.

    Boschera 15%

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

  • Oransjevin

    Hvitvin laget med lenger ekstraksjon av farge-, smaks- og aromastoffer fra drueskallet. Dette gir større fargedybde, lagringsliknende aromaer og fasthet.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Biodynamisk

    Økologisk sertifisert, og følger i tillegg bestemte regler for bruk av naturlige preparater. Gårdsdriften ses i et helhetlig perspektiv i tråd med naturens premisser. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • Økologisk

    Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • VaretypeMusserende vin - Musserende vin
  • Varenummer16523701
  • LuktAroma av gjær, tropisk frukt, og blomster.
  • SmakSaftig frisk smak med toner og mineral. God lengde.
  • FargeGyllengul.
  • Land, distriktItalia
  • ProdusentCostadilà
  • MetodeSpontan gjæring og maserasjon av skallene i 30 dg. 3 md i brukte
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistNaturalwine AS
  • TransportørNBS Logistics AS