Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Costadilà Móz
Utgått

Perlende vin - Perlende vin, hvit

Costadilà Móz

Italia

Utgått

Tørr og frisk, saftig og mineralsk avslutning, lett bitter tone.

Alkohol 10,5%Sukker Under 3 g/lSyre 7,6 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Fisk
  • Småvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Grønn drue

    Moscato

    Hvitvinsdrue dyrket over store deler av verden. En av få druer som også gir vin med druearoma, i tillegg til blomster og krydder. Mest kjent for søte hvitviner, sterkviner og perlende moscato d’asti.

    Grønn drue

    Glera

    Italiensk hvitvinsdrue tidligere kalt prosecco. Glera er den grønne druen i populære prosecco fra Veneto og Friuli i Italia. Druen er ganske nøytral, den modner sent og har høy syre. Prosecco på glera smaker som regel pære, blomster og litt drops.

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

  • Oransjevin

    Hvitvin laget med lenger ekstraksjon av farge-, smaks- og aromastoffer fra drueskallet. Dette gir større fargedybde, lagringsliknende aromaer og fasthet.

  • VaretypePerlende vin - Perlende vin, hvit
  • Varenummer16555501
  • LuktFruktig duft.
  • SmakTørr og frisk, saftig og mineralsk avslutning, lett bitter tone.
  • FargeGyllengul.
  • Land, distriktItalia
  • ProdusentCostadilà
  • MetodeDirekte pressing av Glera. Spontangjæring. Maserasjon i 30 dg i stål for
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgTilleggsutvalget
  • GrossistNaturalwine AS
  • TransportørNBS Logistics AS