Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Del Ducato Krampus Riserva Strepponi 2015
Utgått

Øl - Klosterstil

Del Ducato Krampus Riserva Strepponi 2015

Italia

Utgått

Sur og villgjærspreget, tørket frukt og krydder.

Alkohol 9%

Passer til

  • Aperitiff
  • Ost
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Vann, malt (bygg), humle, gjær (Brettanomyces, Bruxellensis), ni ulike krydder, melkesyrebakterier, kandissukker
  • VaretypeØl - Klosterstil
  • Varenummer3416101
  • LuktTydelig preg av villgjær, tørket frukt og krydder.
  • SmakSur og villgjærspreget, tørket frukt og krydder.
  • FargeRav.
  • Land, distriktItalia
  • ProdusentBirrificio del Ducato
  • Årgang2015
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeOvergjæret, sekundærfermentering på flaske med Brettanomyces,
  • InneholderGluten
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistHolst Wines AS
  • TransportørCuveco AS