Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Scarbolo Refosco Peraria 2015
Utgått

Rødvin

Scarbolo Refosco Peraria 2015

Italia, Friuli-Venezia Giuli, Friuli Grave

Utgått

Plomme, mørke bær. Fin fylde med modne tanniner og fin syre.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Refosco

    Norditaliensk rødvinsdrue. Dyrkes i Friuli-Venezia Giulia og i Veneto, samt i Slovenia. Gir aromatiske, friske og ganske faste rødviner med preg av plommer og mandler. Den rødlige stilken gir druen det fulle navnet Refosco dal Peduncolo Rosso.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer15589401
  • LuktSolbær, urter og pepper.
  • SmakPlomme, mørke bær. Fin fylde med modne tanniner og fin syre.
  • FargeMørk rubinrød med lillatoner.
  • Land, distriktItalia, Friuli-Venezia Giuli, Friuli Grave
  • ProdusentScarbolo
  • Årgang2015
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndpl. og ferm. på skall i ståltank. 3 år på franske eikefat i varierende str. 6 md flaskelagring.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWine-Oh AS
  • TransportørNBS Logistics AS