Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Damijan Kaplja Venezia Giulia Bianco

Hvitvin

Damijan Kaplja Venezia Giulia Bianco

Italia, Friuli-Venezia Giuli, Venezia Giulia

Kr 550,0075 cl 733,33 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Modne druer og frukt med syre og tydelige tanniner.

Alkohol 14%Sukker 3,6 g/lSyre 6 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Småvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fet og floral

    Vin med mye smak og aroma, fyldig og litt oljeaktig. Smak og lukt av tropisk frukt og blomster, som syrin, hylleblomst og rose. Passer til aromatisk mat som asiatisk, gravlaks og rødkittoster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Chardonnay

    Fransk hvitvinsdrue. Regnes av mange som verdens beste hvitvindrue og den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin. Vinene er som regel tørre, men varierer mye i stil. Fra syrlig og slank til fet og fatlagret. Samt delikat og kompleks musserende vin

    Grønn drue

    Malvasia

    Fellesbetegnelse for en rekke ulike druesorter, både grønne og blå. De grønne er syrlige og inngår ofte i søte viner, som søt madeira, men også aromatiske fruktige hvitviner i Italia og slanke, stramme og saltaktige hvitviner i Colares, Portugal

    Grønn drue

    Friulano (Tai)

    Hvitvinsdrue, mest dyrket i Nord-Italia. Mindre aromatisk og frisk enn sauvignon blanc, men kan minne noe med sine ”grønne” aromaer. Fullmodne druer kan gi veldig gode viner.

  • Oransjevin

    Hvitvin laget med lenger ekstraksjon av farge-, smaks- og aromastoffer fra drueskallet. Dette gir større fargedybde, lagringsliknende aromaer og fasthet.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer12534601
  • LuktSødmefylte kandiserte modne frukter med hint av karamell.
  • SmakModne druer og frukt med syre og tydelige tanniner.
  • FargeGyllen rav.
  • Land, distriktItalia, Friuli-Venezia Giuli, Venezia Giulia
  • ProdusentAz. Agr. Damijan Podversic
  • Årgang2020
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Metode90 dager skall kontakt, 3 år på brukte 2500 liter eikefat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSyntetisk kork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistGrappolo AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo