Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Janare Aglianico del Sannio
Utgått

Rødvin

Janare Aglianico del Sannio

Italia, Campania, Sannio

Utgått

Smaksrik og kompleks, god tanninstruktur og lengde.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,2 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Lam og sau

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fyldig og saftig

    Vin som er fyldig med mye smak av blåbær, bjørnebær, krekling og plomme, evt innslag av mynte, pepper, røyk og lakris. Passer til vilt, sopp og gryteretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Aglianico

    Italiensk rødvinsdrue. Med god friskhet og mye tannin kan den minne om nebbiolo, men med mørkere og mer sødmefull frukt. Aglianico gir strukturerte, lagringsdyktige viner, selv om de også kan komme i lettere, friske og fruktige utgaver

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer11340701
  • LuktFrisk med kirsebær, hint av vanilje.
  • SmakSmaksrik og kompleks, god tanninstruktur og lengde.
  • FargeDyp rød, hint av modning.
  • Land, distriktItalia, Campania, Sannio
  • ProdusentLa Guardiense
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Metode18 dagers maserasjon, gjæret i ståltank, lagret på store eikefat i 6 md., tappes på flaske 24 md. etter innhøsting.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistExcellars AS
  • TransportørVectura AS