Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Nino Negri Vigna Sassorosso Valtellina Superiore Grumello

Rødvin

Nino Negri Vigna Sassorosso Valtellina Superiore Grumello

Italia, Lombardia, Valtellina Superiore-Grumello

Kr 576,9075 cl 769,20 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Rik og konsentrert i munnen med myke tanniner.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Småvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Chiavennasca (Nebbiolo)

    Lokalt navn for nebbiolo i Valtellina i Lombardia. Vinene herfra har ofte lysere farge og mindre tannin sammenlignet med vinene fra Barolo. Gir friske viner med aromaer som minner om fioler, roser, høstløv og kamfer i tillegg til røde og mørke bær.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer14921701
  • LuktAroma av kirsebær, bringebær, mørke bær med en floral avslutning.
  • SmakRik og konsentrert i munnen med myke tanniner.
  • FargeKlar mørk rød.
  • Land, distriktItalia, Lombardia, Valtellina Superiore-Grumello
  • ProdusentNino Negri
  • Årgang2019
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukket, fermentering på ståltanker. Lagres 1 år på fat, 6 md. på flaske.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistHaugen-Gruppen AS
  • TransportørVectura AS