Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Mirum Verdicchio di Matelica Riserva 2013
Utgått

Hvitvin

Mirum Verdicchio di Matelica Riserva 2013

Italia, Marche, Verdicchio di Matelica

Utgått

Kompleks, god fylde, fruktdrevet.

Alkohol 14,5%Sukker 5 g/lSyre 6,1 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket eple og aprikos, sopp, nøtter, krydder, honning, høstløv m.m. Passer til bl.a. vilt, sopp, vellagret ost og skinke.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Verdicchio

    Italiensk hvitvinsdrue, kjent fra Marche i appellasjonene Verdicchio dei Castelli di Jesi og Verdicchio di Matelica. Gir friske viner med sitrus- og eplearomaer, de beste med en god dybde og lang ettersmak. Vinene er svært anvendelige til sjømat.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer8019801
  • LuktEpler, mango, stikkelsbær, rosiner og mandler. Eksotisk.
  • SmakKompleks, god fylde, fruktdrevet.
  • FargeGul med grønn refleks.
  • Land, distriktItalia, Marche, Verdicchio di Matelica
  • ProdusentFatt. la Monacesca
  • Årgang2013
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSkånsom pressing, temperaturkontrollert gjæring ved 20 °C i 20 dager, modnet på bunnfallet i ca. 6 md., gjennomgått malolaktisk gjær
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAMKA AS
  • TransportørCuveco AS