Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Marolo Grappa di Brachetto
Utgått

Brennevin - Druebrennevin - Grappa

Marolo Grappa di Brachetto

Italia, Piemonte, Alba

Utgått

Fruktig, balansert.

Alkohol 42%Sukker 17 g/l

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Fat

    Forteller hvor mye aroma brennevinet har fra selve fatet det har vært lagret på. Aromaene kan minne om treverk, brent tre, vanilje, kokos, karamell og krydder. Nye fat gir mye aroma, gamle fat gir lite.

  • Frukt

    Forteller hvor fruktig aroma brennevinet har. Dette kan minne om ferske frukter og bær, tørket, syltet eller kandisert frukt. Fruktaroma kan komme fra både råvare og fermentering.

Stil, lagring og råstoff

  • Blå drue

    Brachetto

    Piemontesisk rødvinsdrue brukt til rosévin og søte, perlende viner. Aromatisk drue med karakteristisk duft av roder og jordbær. De perlende vinene har lavt alkoholinnhold og er et ideelt følge til jordbær, is eller sjokolade.