Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Marolo Grappa di Pigato di Albenga di Bice e Pippo Parodi 2011
Utgått

Brennevin - Druebrennevin - Grappa

Marolo Grappa di Pigato di Albenga di Bice e Pippo Parodi 2011

Italia, Piemonte, Alba

Utgått

God struktur, lang avslutning.

Alkohol 42%Sukker 13 g/l

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Fat

    Forteller hvor mye aroma brennevinet har fra selve fatet det har vært lagret på. Aromaene kan minne om treverk, brent tre, vanilje, kokos, karamell og krydder. Nye fat gir mye aroma, gamle fat gir lite.

  • Frukt

    Forteller hvor fruktig aroma brennevinet har. Dette kan minne om ferske frukter og bær, tørket, syltet eller kandisert frukt. Fruktaroma kan komme fra både råvare og fermentering.

Stil, lagring og råstoff

  • Grønn drue

    Pigato

    Synonym til vermentino. Mye har vært sagt og skrevet om disse druenes slektskap eller ikke i de senere årene. DNA-prøver viser at druene, ampelografisk sett, er identiske. Likevel adskilles druene i lovverk og produksjon i Liguria i Italia.


  • VaretypeBrennevin - Druebrennevin - Grappa
  • Varenummer6797501
  • LuktRen og fruktig aroma.
  • SmakGod struktur, lang avslutning.
  • FargeVannklar.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Alba
  • ProdusentMarolo
  • Årgang2011
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistTerroir AS
  • TransportørMiddelthon Engros AS
Produkter som ligner