Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Malabaila di Canale Mezzavilla Barbera d'Alba Superiore 2018

Rødvin

Malabaila di Canale Mezzavilla Barbera d'Alba Superiore 2018

Italia, Piemonte, Barbera d'Alba

Kr 429,2075 cl 572,27 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

God struktur, myke tanniner, snev av vanilje.

Alkohol 15,5%Sukker Under 3 g/lSyre 6,2 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Småvilt
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Barbera

    Italiensk rødvinsdrue. Barbera gir fruktige, friske viner med moderat snerp og dyp farge med aromaer av kirsebær, morell og urter. Lages ofte i en fruktdreven og lettdrikkelig stil som drikkes unge.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer17374901
  • LuktAroma av kirsebær, krydder, sjokolade og balsamico.
  • SmakGod struktur, myke tanniner, snev av vanilje.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Barbera d'Alba
  • ProdusentMalabaila di Canale
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukket, gjæret i ståltanker, modnet 16-18 md. i ståltanker og 5 hl tonneau.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistPoder AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo