Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Ioppa Colline Novaresi Vespolina Coda Rossa 2015
Utgått

Rødvin

Ioppa Colline Novaresi Vespolina Coda Rossa 2015

Italia, Piemonte, Colline Novaresi

Utgått

Frisk, moden med god fruktkonsentrasjon. Lang avslutning.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 6,5 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Vespolina

    Italiensk rødvinsdrue i slekt med nebbiolo, mest dyrket i Gattinara i Alto Piemonte. Blandes som regel med andre druer, blant annet for fargens skyld, og gir alene mye snerp og krydret og fruktig aroma.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer10344105
  • LuktRen og klar med preg av røde bær mot kirsebær og rips.
  • SmakFrisk, moden med god fruktkonsentrasjon. Lang avslutning.
  • FargeMiddels rød, lillaskjær.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Colline Novaresi
  • ProdusentIoppa
  • Årgang2015
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeNaturgjæret. Gjæret og lagret på ståltank.
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWinemarket AS
  • TransportørVectura AS