Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Cogno Dolcetto d'Alba Mandorlo 2024

Rødvin

Cogno Dolcetto d'Alba Mandorlo 2024

Italia, Piemonte, Dolcetto d'Alba

Kr 289,9075 cl 386,53 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Bærpreget med tydelig krydderpreg.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Frisk og fruktig

    Vin som er lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Dolcetto

    Italiensk rødvinsdrue. Dolcetto gir mørke, tette viner med god friskhet og varierende grad av snerp. De har ofte noe ”grønt” over seg, aromaene kan minne om urter, furunål, lakris og mandler i tillegg til røde (tyttebær) og mørke bær (krekling).

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer12546801
  • LuktFriskt bærpreg med bjørnebær, moreller og noe krydder.
  • SmakBærpreget med tydelig krydderpreg.
  • FargeDyp purpur.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Dolcetto d'Alba
  • ProdusentElvio Cogno
  • Årgang2024
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukkede druer, gjæring i temperaturkontrollerte ståltanker og modnet 8 måneder i ståltanker før tapping.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistHand Picked Wines AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner