Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Nervi Erbaluce Passito Riserva 2008
Utgått

Hvitvin

Nervi Erbaluce Passito Riserva 2008

Italia, Piemonte, Erbaluce di Caluso (Caluso)

Utgått

Delikat sødme balansert av høy konsentrasjon og god friskhet. Fyldig, med lang og fast avslutning.

Alkohol 14%Sukker 106 g/lSyre 8,2 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Ost
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket eple og aprikos, sopp, nøtter, krydder, honning, høstløv m.m. Passer til bl.a. vilt, sopp, vellagret ost og skinke.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Erbaluce

    Italiensk hvitvinsdrue, fra Piemonte. Gir normalt friske og lette, tørre hvitviner, men noen produsenter lager mer smaksrike, fyldige og komplekse eksemplarer. Musserende viner og søte viner laget på tørkede druer lages også.

  • Søtvin

    Vinen har mer enn 45 gram sukker per liter. For musserende vin er grensen 50 gram. I butikkene våre finner du de søte vinene i en egen hylle.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer7932902
  • LuktKompleks og aromatisk med preg av honning og sitrus.
  • SmakDelikat sødme balansert av høy konsentrasjon og god friskhet. Fyldig, med lang og fast avslutning.
  • FargeDyp gyllen.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Erbaluce di Caluso (Caluso)
  • ProdusentAz. Vit. Nervi
  • Årgang2008
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHele klaser tørker fritthengende etter innhøsting. 11 år modning før tapping på flaske.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistSymposium Wines AS
  • TransportørVectura AS