Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Delsignore Il Putto Gattinara 2018
Utgått

Rødvin

Delsignore Il Putto Gattinara 2018

Italia, Piemonte, Gattinara

Utgått

Fast med nyansert preg av røde bær, tørket frukt, nype og te, litt kamfer, urt og hint av fat.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,0 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Nebbiolo

    Italiensk rødvinsdrue, Piemontes ubestridte kronjuvel. Gir friske viner med lys farge, men mye snerp og konsentrert smak med mange nyanser, for eksempel aromaer som minner om fioler, roser, høstløv, kamfer og krydder i tillegg til røde og mørke bær.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer15196501
  • LuktSval og litt utviklet aroma av røde bær, nype og bærgelé, litt te, urt, kamfer og blomst.
  • SmakFast med nyansert preg av røde bær, tørket frukt, nype og te, litt kamfer, urt og hint av fat.
  • FargeDyp rødbrun.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Gattinara
  • ProdusentCantina Delsignore
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeOpp til 70 år gamle vinstokker, lagret 28 md. i gamle fat av slovansk eik.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistThe Wine Merchant AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner