Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Cascina La Barbatella La Vigna dell'Angelo 2023

Rødvin

Cascina La Barbatella La Vigna dell'Angelo 2023

Italia, Piemonte, Nizza

Kr 469,0075 cl 625,33 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Smak av moden rød frukt, hint av svart pepper. Fyldig og syrlig, lang avslutning.

Alkohol 15%Syre 7 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Blå drue

    Barbera

    Italiensk rødvinsdrue. Barbera gir fruktige, friske viner med moderat snerp og dyp farge med aromaer av kirsebær, morell og urter. Lages ofte i en fruktdreven og lettdrikkelig stil som drikkes unge.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer20760601
  • LuktDuft av modne mørke kirsebær og plomme, hint av vanilje.
  • SmakSmak av moden rød frukt, hint av svart pepper. Fyldig og syrlig, lang avslutning.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Nizza
  • ProdusentCasc. La Barbatella
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeKlassisk fermentering i ståltank. Lagring i barrique eikefat i 12-14 md.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBarbatella AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo
Produkter som ligner