Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Doglia Barbera Nizza Viti Vecchie 2023

Rødvin

Doglia Barbera Nizza Viti Vecchie 2023

Italia, Piemonte, Nizza

Kr 369,7075 cl 492,93 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Fyldig og fruktig, noe utviklet. Frisk med moderat bitterhet. Lang ettersmak.

Alkohol 15%Sukker Under 3 g/lSyre 6,6 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Småvilt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Barbera

    Italiensk rødvinsdrue. Barbera gir fruktige, friske viner med moderat snerp og dyp farge med aromaer av kirsebær, morell og urter. Lages ofte i en fruktdreven og lettdrikkelig stil som drikkes unge.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Miljøsertifisert produksjon

    Produsert i henhold til strenge klima- og miljøkrav. Kontrollert av uavhengig tredjepart.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer19489201
  • LuktAroma av mørk og rød frukt, moreller, plommer, urter, lakris, vanilje og lær.
  • SmakFyldig og fruktig, noe utviklet. Frisk med moderat bitterhet. Lang ettersmak.
  • FargeDyp rubinrød.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Nizza
  • ProdusentGianni Doglia
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukket, gamle vinstokker, modnet 18-20md. på små franske fat, ufiltrert.
  • InneholderSulfitt
  • Miljøsertifisert produksjonSQNPI
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistItaliofil AS
  • TransportørNBS Logistics AS
Produkter som ligner