Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Feudo Monaci Primitivo 2021
Utgått

Rødvin

Feudo Monaci Primitivo 2021

Italia, Puglia, Salento

Utgått

Ren og sødmefull frukt, innslag av urter, streif av bittert i ettersmaken.

Alkohol 13%Sukker 3,8 g/lSyre 5,7 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Lam og sau

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og sødmefull

    Vin med sødmefull frukt, mye fylde. Smak av mørke bær, innslag av svisker, fiken, rosin, sjokolade og krydder. Passer til kraftige og smaksrike retter, krydret mat, sødmefulle sauser.

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Blå drue

    Primitivo

    Primitivo, zinfandel og tribidrag er alle samme drue. Den er mest kjent fra Puglia i Italia og California, men er trolig opprinnelig fra Kroatia og Dalmatiakysten. Den gir viner med sjenerøs, sødmefull fruktighet, bløte tanniner og moderat friskhet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer3387101
  • LuktPreg av røde bær, litt tørket frukt og urter.
  • SmakRen og sødmefull frukt, innslag av urter, streif av bittert i ettersmaken.
  • FargeMiddels dyp rød.
  • Land, distriktItalia, Puglia, Salento
  • ProdusentCast. Monaci
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeTradisjonell temperaturkontrollert gjæring i ståltanker i ca. 10 dager. Ikke fat- eller flaskemodnet før salg.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistHaugen-Gruppen AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner