Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Roagna Barbaresco Crichet Paje 2014
Utgått

Rødvin

Roagna Barbaresco Crichet Paje 2014

Italia, Piemonte, Barbaresco

Utgått

Frisk, fruktig og kompleks med dybde. Lang konsentrert avslutning med modne tanniner.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 5 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Småvilt
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Nebbiolo

    Italiensk rødvinsdrue, Piemontes ubestridte kronjuvel. Gir friske viner med lys farge, men mye snerp og konsentrert smak med mange nyanser, for eksempel aromaer som minner om fioler, roser, høstløv, kamfer og krydder i tillegg til røde og mørke bær.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer13721701
  • LuktKompleks duft av kirsebær, røde bær, fiol, skogbunn og gammelt treverk.
  • SmakFrisk, fruktig og kompleks med dybde. Lang konsentrert avslutning med modne tanniner.
  • FargeRød.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Barbaresco
  • ProdusentAz. Agr. Roagna
  • Årgang2014
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndhøstet, avstilket, presset, spontangjæret med tradisjonell lang skallkontakt, 7,5 år modning i gamle fat. Ufiltrert.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS