Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet COS Cerasuolo di Vittoria Classico 2023

Rødvin

COS Cerasuolo di Vittoria Classico 2023

Italia, Sicilia, Cerasuolo di Vittoria Classico

Kr 299,9075 cl 399,87 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Saftig og ørlite utviklet med nyansert preg av røde bær og krydder, frisk og litt fast ettersmak.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Lam og sau

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fyldig og saftig

    Vin som er fyldig med mye smak av blåbær, bjørnebær, krekling og plomme, evt innslag av mynte, pepper, røyk og lakris. Passer til vilt, sopp og gryteretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Frappato

    Italiensk rødvinsdrue. Gir lyse, saftige og bløte rødviner med lite tannin. Lukter av blomster, bringebær og jordbær. Til tross for høye temperaturer på Sicilia er vinene overraskende friske og kjølige.

    Blå drue

    Nero d'Avola

    Sicilias mest dyrkede rødvinsdrue. På sitt beste gir den mørke, faste og friske viner med sødmefull fruktighet med smak av mørke bær og krydder. Blandes også ofte med frappato, nerello mascalese eller internasjonale sorter.

  • Vegansk

    Produsert uten animalske prosessmidler eller tilsetninger som gelatin og andre proteinforbindelser.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Økologisk

    Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer9523601
  • LuktFruktig aroma preget av modne røde bær, litt tørket frukt, krydder og lakris, hint av blomst.
  • SmakSaftig og ørlite utviklet med nyansert preg av røde bær og krydder, frisk og litt fast ettersmak.
  • FargeDyp rød.
  • Land, distriktItalia, Sicilia, Cerasuolo di Vittoria Classico
  • ProdusentAz. Agr. Cos
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontanfermentert, gjæring og lagring i store gamle fat og amfora i 20 til 22 md., videre lagring på flaske.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistNon Dos As
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner