Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Al-Cantàra Occhi di Ciumi Etna Bianco

Hvitvin

Al-Cantàra Occhi di Ciumi Etna Bianco

Italia, Sicilia, Etna

Kr 299,9075 cl 399,87 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Frisk og livlig, balansert. Floral med modne frukttoner og lang, mineralsk avslutning.

Alkohol 12,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,6 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Saftig og frisk

    Vin med god friskhet, smak av sitrus og moden frukt som aprikos, gult eple, gul plomme, evt innslag av urter og blomster. Anvendelig stil, passer til fisk, kylling og svin.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Grecanico

    Siciliansk hvitvinsdrue som etter DNA-analyser har vist seg å være identisk med garganega.

    Grønn drue

    Carricante

    Italiensk hvitvinsdrue og hoveddruen i Etna Bianco. Kan gi viner av veldig høy kvalitet med høy friskhet og aromaer av appelsin, grapefrukt, blomster og anis med god dybde og mineralitet. Blandes gjerne med catarratto.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer20724701
  • LuktBlomsterduft, toner av hvit frukt. Sitrusnyanser. Mineraltoner.
  • SmakFrisk og livlig, balansert. Floral med modne frukttoner og lang, mineralsk avslutning.
  • FargeStrågul.
  • Land, distriktItalia, Sicilia, Etna
  • ProdusentAz. Agr. Al-Cantàra
  • Årgang2024
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeFermentering 12 -15 d ved lav temperatur. 6/12 md i stål på bunnfall, 3 md i flaske
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistGrand Wines AS
  • TransportørNBS Logistics AS
Produkter som ligner