Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Benanti Contrada Cavaliere Rosso 2017
Utgått

Rødvin

Benanti Contrada Cavaliere Rosso 2017

Italia, Sicilia, Etna

Utgått

Aromatisk og kompleks med preg av bær og krydder.

Alkohol 14,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,2 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Storvilt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Nerello Mascalese

    Italiensk rødvinsdrue. Liker seg best i høyden på vulkanen Etna på Sicilia, og regnes som en av øyas beste sorter. Gir lyse, men smaksrike og friske viner med markante tanniner. Aromar av skogsbær, kirsebær og plommer.

    Blå drue

    Nerello Cappuccio

    Italiensk rødvinsdrue. Liker seg best i høyden på vulkanen Etna på Sicilia. Brukes gjerne som blandingsdrue med "storebror" nerello mascalese. Dyrkes også i Calabria på fastlandet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer11543201
  • LuktMørke og røde bær, samt urter og krydder.
  • SmakAromatisk og kompleks med preg av bær og krydder.
  • FargeRød.
  • Land, distriktItalia, Sicilia, Etna
  • ProdusentAz. Vin. Benanti
  • Årgang2017
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistMoestue Grape Selections AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner