Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Firriato Signum Ætnæ

Rødvin

Firriato Signum Ætnæ

Italia, Sicilia, Etna

Kr 1 990,7075 cl 2654,27 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Konsentrert med tanniner. Markant røykpreg av tre, krydder og røde bær. Lang ettersmak.

Alkohol 14,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,7 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Småvilt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Blå drue

    Nerello Mascalese

    Italiensk rødvinsdrue. Liker seg best i høyden på vulkanen Etna på Sicilia, og regnes som en av øyas beste sorter. Gir lyse, men smaksrike og friske viner med markante tanniner. Aromar av skogsbær, kirsebær og plommer.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer19842301
  • LuktTydelig røyk, røde bær med toner av kanel, sort pepper og tobakk, samt hint av skogbunn.
  • SmakKonsentrert med tanniner. Markant røykpreg av tre, krydder og røde bær. Lang ettersmak.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktItalia, Sicilia, Etna
  • ProdusentFirriato
  • Årgang2015
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukket fra prephylloxera vinstokker, stål i 2 uker. Malolaktisk i 20 dager, 36 md. modning på tonneaux, 42 md. flaskemodnin
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnik AS
  • TransportørNBS Logistics AS
Produkter som ligner