Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet I Custodi Ætneus Etna Rosso 2021

Rødvin

I Custodi Ætneus Etna Rosso 2021

Italia, Sicilia, Etna

Kr 399,9075 cl 533,20 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Tørr, fyldig og frisk, fast struktur. Mineralsk med fruktighet av røde og mørke bær.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Frisk og fruktig

    Vin som er lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Nerello Mascalese

    Italiensk rødvinsdrue. Liker seg best i høyden på vulkanen Etna på Sicilia, og regnes som en av øyas beste sorter. Gir lyse, men smaksrike og friske viner med markante tanniner. Aromar av skogsbær, kirsebær og plommer.

    Blå drue

    Nerello Cappuccio

    Italiensk rødvinsdrue. Liker seg best i høyden på vulkanen Etna på Sicilia. Brukes gjerne som blandingsdrue med "storebror" nerello mascalese. Dyrkes også i Calabria på fastlandet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer1753901
  • LuktAroma av røde bær, krydder og mineraler.
  • SmakTørr, fyldig og frisk, fast struktur. Mineralsk med fruktighet av røde og mørke bær.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktItalia, Sicilia, Etna
  • ProdusentI Custodi
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSelekterede druer høstes manuelt. Fermentering i ståltank. 24 måneders lagring i ekfat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistFerment AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner