Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Gustinella Vino di Confine 2023

Rødvin

Gustinella Vino di Confine 2023

Italia, Sicilia

Kr 379,9075 cl 506,53 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Frisk, saftige toner av røde bær, urter og vulkansk mineralitet. Balanserte tanniner.

Alkohol 12%Sukker Under 3 g/lSyre 6,8 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og sødmefull

    Vin med sødmefull frukt, mye fylde. Smak av mørke bær, innslag av svisker, fiken, rosin, sjokolade og krydder. Passer til kraftige og smaksrike retter, krydret mat, sødmefulle sauser.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Alicante Bouschet

    Druen er en av svært få med rødfarget druekjøtt (teinturier-drue). Gir fyldige, mørke viner med sødmefull fruktighet. Selv om den er mye plantet gir den sjelden viner av god kvalitet, i blandinger kan den bidra med nettopp farge og fylde.

    Grønn drue

    Grecanico

    Siciliansk hvitvinsdrue som etter DNA-analyser har vist seg å være identisk med garganega.

    Blå drue

    Grenache

    Opprinnelig spansk rødvinsdrue. Gir moderat tannin og friskhet, fruktige og relativt lyse på farge. Smaker av modne og sylta jordbær med hint av kanel, appelsin og søt lakris, eller viner med preg av ferske mørke bær og topptoner av blomst og urt.

    Blå drue

    Nerello Mascalese

    Italiensk rødvinsdrue. Liker seg best i høyden på vulkanen Etna på Sicilia, og regnes som en av øyas beste sorter. Gir lyse, men smaksrike og friske viner med markante tanniner. Aromar av skogsbær, kirsebær og plommer.

    Grønn drue

    Minella bianca

    Italiensk hvitvinsdrue som vokser utelukkende i det vulkanske jordsmonnet i bakkene rundt Etna på Sicilia. Den brukes mest som en blandingsdrue for å tilføre friskhet og mineralitet sammen med catarrato og carricante i Etna Bianco DOC.

    (Field blend, røde og grønne druer)
  • VaretypeRødvin
  • Varenummer20223501
  • LuktAroma av modne røde bær, hint av urter og mineraler.
  • SmakFrisk, saftige toner av røde bær, urter og vulkansk mineralitet. Balanserte tanniner.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktItalia, Sicilia
  • ProdusentGustinella
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodePressing med korgpress, minimal intervensjon. Spontangjæring. Lagres i 10 md i sementtanker og demijohn-glassballonger.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistJoyful Wines AS
  • TransportørNBS Logistics AS