Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Al-Cantàra La Fata Galanti Nerello Cappuccio

Rødvin

Al-Cantàra La Fata Galanti Nerello Cappuccio

Italia, Sicilia, Terre Siciliane

Kr 349,9075 cl 466,53 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Bløt med modne frukttoner og krydder, balansert fylde og lang, avslutning.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,3 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Lyst kjøtt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og sødmefull

    Vin med sødmefull frukt, mye fylde. Smak av mørke bær, innslag av svisker, fiken, rosin, sjokolade og krydder. Passer til kraftige og smaksrike retter, krydret mat, sødmefulle sauser.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Nerello Cappuccio

    Italiensk rødvinsdrue. Liker seg best i høyden på vulkanen Etna på Sicilia. Brukes gjerne som blandingsdrue med "storebror" nerello mascalese. Dyrkes også i Calabria på fastlandet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer20158101
  • LuktAroma av kirsebær, toner av krydder og urter.
  • SmakBløt med modne frukttoner og krydder, balansert fylde og lang, avslutning.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktItalia, Sicilia, Terre Siciliane
  • ProdusentAz. Agr. Al-Cantàra
  • Årgang2019
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeMaserasjon ca 14 d, spontan malo,12 md. på fat, 12 md. i rustfritt stål, 12 md. i flaske.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistGrand Wines AS
  • TransportørNBS Logistics AS