Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Barone di Serramarrocco Sammarcello

Rødvin

Barone di Serramarrocco Sammarcello

Italia, Sicilia, Terre Siciliane

Kr 349,9075 cl 466,53 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Lett syrlig med lang balsamisk ettersmak.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Ost
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og sødmefull

    Vin med sødmefull frukt, mye fylde. Smak av mørke bær, innslag av svisker, fiken, rosin, sjokolade og krydder. Passer til kraftige og smaksrike retter, krydret mat, sødmefulle sauser.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Perricone

    En lite dyrket rødvinsdrue fra Sicilia. Den brukes ofte i blanding med nero d’Avola og gir struktur og farge. Minner om barbera med høy syre og aroma av røde bær og urter, men har tydelige tannin.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer11548301
  • LuktDuft av søt kirsebær, eukalyptus, rose, fioler, lakris og appelsinsjokolade.
  • SmakLett syrlig med lang balsamisk ettersmak.
  • FargeMørk lilla.
  • Land, distriktItalia, Sicilia, Terre Siciliane
  • ProdusentBarone Di Serramarrocco
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Metode12/14 dager gjæring og maserasjon i rustfrie ståltanker. Lagring i 8 md. på flaske.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistGrand Wines AS
  • TransportørNBS Logistics AS