Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Tenuta di Castellaro Ypsilon Rosso 2022

Rødvin

Tenuta di Castellaro Ypsilon Rosso 2022

Italia, Sicilia, Terre Siciliane

Kr 299,9075 cl 399,87 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Saftig, fast og litt utviklet preg av røde bær, innslag av nype, litt tørket frukt, kamfer og urt.

Alkohol 12,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,1 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og sødmefull

    Vin med sødmefull frukt, mye fylde. Smak av mørke bær, innslag av svisker, fiken, rosin, sjokolade og krydder. Passer til kraftige og smaksrike retter, krydret mat, sødmefulle sauser.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Nero d'Avola

    Sicilias mest dyrkede rødvinsdrue. På sitt beste gir den mørke, faste og friske viner med sødmefull fruktighet med smak av mørke bær og krydder. Blandes også ofte med frappato, nerello mascalese eller internasjonale sorter.

    Blå drue

    Corinto Nero

    Italiens rødvinsdrue hovedsakelig dyrket på de Lipariske øyer utenfor Sicilia. Gir saftige, fruktige viner med smak av mørke bær, plomme og krydder. Moderat tannin og friskhet, brukes ofte i blandinger med andre lokale druetyper.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer12982001
  • LuktLitt utviklet og krydret aroma av røde bær, nype og litt tørket frukt, hint av kamfer og blomst.
  • SmakSaftig, fast og litt utviklet preg av røde bær, innslag av nype, litt tørket frukt, kamfer og urt.
  • FargeDyp rød med svakt brunskjær.
  • Land, distriktItalia, Sicilia, Terre Siciliane
  • ProdusentTenuta di Castellaro
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontanfermentert og lagret på ståltank i ett år før tapping på flaske.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBona Fide Wines AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner