Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino 2016

Rødvin

Molino di Sant'Antimo Brunello di Montalcino 2016

Italia, Toscana, Brunello di Montalcino

Kr 599,9075 cl 799,87 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Fyldig, rund og saftig med god balanse. Lange seige tanniner.

Alkohol 14,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,7 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Småvilt
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Blå drue

    Brunello

    Italiensk rødvinsdrue. Gir fyldige, friske og matvennlige rødviner og er druen i chianti og brunello di montalcino fra Toscana. Aromaene minner ofte om moreller eller kirsebær, gjerne med nyanser av blomster og tørket urt. Varierende preg av fat.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer13120601
  • LuktKompleks med toner av kirsebær, plommer, blomster og balsamico.
  • SmakFyldig, rund og saftig med god balanse. Lange seige tanniner.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktItalia, Toscana, Brunello di Montalcino
  • ProdusentMolino di Sant'Antimo
  • Årgang2016
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Metode7 d gjæring i rustfritt stål, kontrollert temperatur. Maserasjon 10-15 dager. 36 md. på 60 Hl eikefat og 6 md. på fl.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistGrand Wines AS
  • TransportørNBS Logistics AS
Produkter som ligner