Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Trediberri Dogliani Bricco Mollea 2020
Utgått

Rødvin

Trediberri Dogliani Bricco Mollea 2020

Italia, Piemonte, Dogliani

Utgått

Saftig med preg av røde bær mot kirsebær, mandel med florale topptoner.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,6 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Blå drue

    Dolcetto

    Italiensk rødvinsdrue. Dolcetto gir mørke, tette viner med god friskhet og varierende grad av snerp. De har ofte noe ”grønt” over seg, aromaene kan minne om urter, furunål, lakris og mandler i tillegg til røde (tyttebær) og mørke bær (krekling).

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer12191701
  • LuktKirsebær og blomster på duft, hint av skogsbær.
  • SmakSaftig med preg av røde bær mot kirsebær, mandel med florale topptoner.
  • FargeDyp rød med lillaskjær.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Dogliani
  • ProdusentSoc.Agr. Trediberri di Nicola Obert
  • Årgang2020
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeNaturgjær. Ferm. på sementtank.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWinemarket AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner