Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Baron di Pauli Kalkofen 2016

Rødvin

Baron di Pauli Kalkofen 2016

Italia, Trentino-Alto Adige, Alto Adige (Südtirol)

Kr 277,3075 cl 369,73 kr/l
Kan kjøpes i butikk med varen på lager
Post/Levering: Utgått

Mild og fruktig.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,3 g/l

Passer til

  • Småvilt
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Schiava

    Norditaliensk rødvinsdrue. Gir friske, lyse, fruktige og blomsterpregede rødviner med middels tannin i Süd-Tirol / Alto Adige og Lombardia. brukes for fire druetyper som som ikke er i slekt, men som sensorisk ligner hverandre.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer10124201
  • LuktKrydret vanilje, kirsebær.
  • SmakMild og fruktig.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktItalia, Trentino-Alto Adige, Alto Adige (Südtirol)
  • ProdusentBaron di Pauli
  • Årgang2016
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBAP Import AS
  • TransportørBAP Import AS
Produkter som ligner