Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Briziarelli Montefalco Sagrantino Passito
Utgått

Rødvin

Briziarelli Montefalco Sagrantino Passito

Italia, Umbria, Montefalco Sagrantino

Utgått

Rosin, sjokolade, kaffe og modne tanniner.

Alkohol 13%Sukker 79 g/lSyre 5,6 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Ost
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Blå drue

    Sagrantino

    Italiensk rødvinsdrue. Dyrkes primært i Montefalco i Umbria i det sentrale Italia. Gir svært snerpende og mørke rødviner av høy kvalitet som er egnet for lagring. Anvendes også i søt passito-vin på tørkede druer.

  • Søtvin

    Vinen har mer enn 45 gram sukker per liter. For musserende vin er grensen 50 gram. I butikkene våre finner du de søte vinene i en egen hylle.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer13929602
  • LuktRød frukt, sort te og anis.
  • SmakRosin, sjokolade, kaffe og modne tanniner.
  • FargeTett mørk rød.
  • Land, distriktItalia, Umbria, Montefalco Sagrantino
  • ProdusentCantina Briziarelli
  • Årgang2017
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeVinifikasjon av tørkede druer på stål i 20 dg. På fat i 12 md. før modning på stål/flaske i 26 md.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVini Veri AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner