Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Cant. la Marmotta Vin Rouge
Utgått

Rødvin

Cant. la Marmotta Vin Rouge

Italia, Valle d'Aosta

Utgått

Fruktig med fint syrenivå, smak av røde plommer og modne kirsebær.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 5,2 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Småvilt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og sødmefull

    Vin med sødmefull frukt, mye fylde. Smak av mørke bær, innslag av svisker, fiken, rosin, sjokolade og krydder. Passer til kraftige og smaksrike retter, krydret mat, sødmefulle sauser.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Pinot Noir

    Fransk rødvinsdrue, men også svært viktig i musserende vin. En av verdens mest prestisjetunge druer. Den er vanskelig å dyrke og trives godt i kjølige områder, spesielt i Champagne og Burgund, men også California, Oregon, Tyskland og New Zealand.

    Blå drue

    Syrah

    Syrah og shiraz er samme drue, men beskriver gjerne to stiler. Syrah knyttes til Nord-Rhône i Frankrike og kjøligere klima med aroma av fiol, plommer, bjørnebær, krekling, sort pepper og oliven. I Sør-Afrika og Australia går den under navnet shiraz.

    Blå drue

    Petit Rouge

    Italiensk rødvinsdrue, den mest planetede druen i regionen Valle d'Aosta. Gir relativt friske, fruktige, snerpende og aromatiske rødviner. Blandes av og til med gamay og pinot nero.

    Blå drue

    Vien de Nus

    Italiensk rødvinsdrue fra den alpine Valle d'Aosta-regionen. Den brukes hovedsakelig i blandingsviner, og bidrar med friskhet, moderat alkohol og en lett, saftig rødbærsfruktighet.

    Blå drue

    Fumin

    Italiensk rødvinsdrue fra den alpine Valle d'Aosta-regionen. Den brukes hovedsakelig i blandingsviner, men noen få dedikerte produsenter lager endruevin som er dype, mørke og faste med god friskhet og preg av krydder og bjørnebær.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Klimasmart emballasje

    Emballasjevekt har mest å si for produktets klimafotavtrykk. Lettere glassflasker, aluminium, papp og plast er alle lette og dermed klimasmarte valg.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer13752101
  • LuktBjørnebær, med diskret innslag av solbær og kirsebær.
  • SmakFruktig med fint syrenivå, smak av røde plommer og modne kirsebær.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktItalia, Valle d'Aosta
  • ProdusentCantina la Marmotta
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Metode1/3 ca. 8 md. på eikefat (6 år gammel barrique), resten har vært på ståltank.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass, Klimasmart
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVini Veri AS
  • TransportørSkanlog AS