Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet De Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009

Rødvin

De Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009

Italia, Veneto, Amarone della Valpolicella Classico

Kr 3 109,9075 cl 4146,53 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Fyldig og intens, høy konsentrasjon, tørket frukt, tobakk, lang avslutning.

Alkohol 15,5%Sukker 4,4 g/lSyre 5,4 g/l

Passer til

  • Småvilt
  • Storvilt
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Corvina

    Italiensk rødvinsdrue. Brukes som blandingsdrue i valpolicella, amarone og bardolino. Corvina gir lite farge, men mye smak, friskhet og fasthet, og fruktighet preget av morell, kirsebær og urter. Blir lett angrepet av botrytis.

    Blå drue

    Corvinone

    Italiensk rødvinsdrue. Brukes som blandingsdrue i valpolicella, amarone og bardolino. Detter er den nye hoveddruen i amarone. Noen kaller den supercorvina. Corvinone gir dyp farge og mye fruktighet.

    Blå drue

    Rondinella

    Italiensk rødvinsdrue. Brukes som blanding i valpolicella, amarone og bardolino. Gir fruktige viner med moderat snerp. En liten hardhaus som tåler både tørke, kulde, råte og sykdommer. Like fullt tilfører den vinen delikate aromaer av fiol og roser.

    Blå drue

    Oseleta

    Italiensk rødvinsdrue. Brukes mest for farge og tannin til valpolicellablandinger, men sjeldne endrueviner finnes. Vinene har mørk farge, mye tannin og gjerne urte- og blomsteraktige aromaer. Var nesten utryddet, men ble gjenoppdaget på 1970-tallet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer10476701
  • LuktElegant, kompleks duft av plommer, kaffe og mørk sjokolade, krydder og balsamico.
  • SmakFyldig og intens, høy konsentrasjon, tørket frukt, tobakk, lang avslutning.
  • FargeMørk rubinrød.
  • Land, distriktItalia, Veneto, Amarone della Valpolicella Classico
  • ProdusentTommasi
  • Årgang2009
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeDruene tørkes i minimum 110 dager, fermentering skjer på 70hl eiketønner. 5 års lagring.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistInterbrands Norway AS
  • TransportørCuveco AS