Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet David Sterza Valpolicella Classico

Rødvin

David Sterza Valpolicella Classico

Italia, Veneto, Valpolicella Classico

Kr 289,9075 cl 386,53 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Lett, fruktig og aromatisk.

Alkohol 12,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Lyst kjøtt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Frisk og fruktig

    Vin som er lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Corvina

    Italiensk rødvinsdrue. Brukes som blandingsdrue i valpolicella, amarone og bardolino. Corvina gir lite farge, men mye smak, friskhet og fasthet, og fruktighet preget av morell, kirsebær og urter. Blir lett angrepet av botrytis.

    Blå drue

    Corvinone

    Italiensk rødvinsdrue. Brukes som blandingsdrue i valpolicella, amarone og bardolino. Detter er den nye hoveddruen i amarone. Noen kaller den supercorvina. Corvinone gir dyp farge og mye fruktighet.

    Blå drue

    Rondinella

    Italiensk rødvinsdrue. Brukes som blanding i valpolicella, amarone og bardolino. Gir fruktige viner med moderat snerp. En liten hardhaus som tåler både tørke, kulde, råte og sykdommer. Like fullt tilfører den vinen delikate aromaer av fiol og roser.

    Blå drue

    Oseleta

    Italiensk rødvinsdrue. Brukes mest for farge og tannin til valpolicellablandinger, men sjeldne endrueviner finnes. Vinene har mørk farge, mye tannin og gjerne urte- og blomsteraktige aromaer. Var nesten utryddet, men ble gjenoppdaget på 1970-tallet.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Klimasmart emballasje

    Emballasjevekt har mest å si for produktets klimafotavtrykk. Lettere glassflasker, aluminium, papp og plast er alle lette og dermed klimasmarte valg.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer12096801
  • LuktAroma av friske kirsebær med florale toner.
  • SmakLett, fruktig og aromatisk.
  • FargeBurgunderrød
  • Land, distriktItalia, Veneto, Valpolicella Classico
  • ProdusentDavid Sterza
  • Årgang2019
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeFermentering og lagring i ståltanker. Filtrering.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass, Klimasmart
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistGrand Wines AS
  • TransportørNBS Logistics AS