Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Ninki-Ichi Black Ninki Junmai Ginjo

Sake

Ninki-Ichi Black Ninki Junmai Ginjo

Japan

Kr 325,0072 cl 451,39 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Ung og fruktig, preg av fersk sopp, kokt ris, tropisk frukt og litt sitrus, god fylde.

Alkohol 15%

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Vann, ris (Gohyakumangoku), Koji
  • VaretypeSake
  • Varenummer3653601
  • LuktAroma med fokusert preg av kokt ris, blomst, eple og litt sopp og mandel.
  • SmakUng og fruktig, preg av fersk sopp, kokt ris, tropisk frukt og litt sitrus, god fylde.
  • FargeVannklar med svakt grønnskjær.
  • Land, distriktJapan
  • ProdusentNinki Brewery
  • MetodeRisets polergingsgrad: 60%. Tradisjonell Junmai Ginjo produksjon
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistMoestue Grape Selections AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner