Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Austmann La Shaman Aztec Stout
Utgått

Øl - Porter & stout

Austmann La Shaman Aztec Stout

Norge, Trøndelag

Utgått

Dype røstede toner, nøtter, mørk sjokolade, brent kaffe, røykpreg med hint av lær, mild chilivarme.

Alkohol 8%

Passer til

  • Aperitiff
  • Storvilt
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Vann, malt, humle, gjær, kakaobønner, chili (chipotle, habanero)
  • VaretypeØl - Porter & stout
  • Varenummer3803802
  • LuktBrent kaffe, mild røyk, lær og mørk sjokolade.
  • SmakDype røstede toner, nøtter, mørk sjokolade, brent kaffe, røykpreg med hint av lær, mild chilivarme.
  • FargeSort med mørkt beige skum.
  • Land, distriktNorge, Trøndelag
  • ProdusentAustmann Bryggeri
  • MetodeAustmann-Brussels Beer Project. Trad overgjæret, åpne gjæringskar.
  • InneholderGluten
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAustmann Bryggeri AS
  • TransportørVectura AS