Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Gammel Opland Edel Madeira
Utgått

Brennevin - Akevitt - Akevitt, brun

Gammel Opland Edel Madeira

Norge, Akershus, Nittedal

Utgått

Krydder, fat, innslag av madeira.

Alkohol 41,5%Sukker 11 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Fat

    Forteller hvor mye aroma brennevinet har fra selve fatet det har vært lagret på. Aromaene kan minne om treverk, brent tre, vanilje, kokos, karamell og krydder. Nye fat gir mye aroma, gamle fat gir lite.

  • Krydder/Urt

    Forteller hvor tydelig krydder- og urtearoma brennevinet har.  Aromaene kommer fra tilsatte krydder og urter.

Stil, lagring og råstoff

  • Potetbrennevin, krydder
  • VaretypeBrennevin - Akevitt - Akevitt, brun
  • Varenummer763602
  • LuktAroma av krydder og fat, innslag av madeira.
  • SmakKrydder, fat, innslag av madeira.
  • FargeMørk gyllen.
  • Land, distriktNorge, Akershus, Nittedal
  • ProdusentArcus
  • MetodeModnet lenge på gamle sherryfat, deretter ettermodning på gamle madeirafat. Totalt fem år på fat.
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistArcus Norway AS
  • TransportørVectura AS