Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Atlungstad Klippfisk Aquavit
Utgått

Brennevin - Akevitt - Akevitt, brun

Atlungstad Klippfisk Aquavit

Norge, Innlandet, Stange

Utgått

Mild smak av karve, kruspersille og stjerneanis.

Alkohol 38%Sukker 5 g/l

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Fat

    Forteller hvor mye aroma brennevinet har fra selve fatet det har vært lagret på. Aromaene kan minne om treverk, brent tre, vanilje, kokos, karamell og krydder. Nye fat gir mye aroma, gamle fat gir lite.

  • Krydder/Urt

    Forteller hvor tydelig krydder- og urtearoma brennevinet har.  Aromaene kommer fra tilsatte krydder og urter.

Stil, lagring og råstoff

  • Rektifisert potetsprit, krydder