Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Værøy Lutefisk Aquavit
Utgått

Brennevin - Akevitt - Akevitt, brun

Værøy Lutefisk Aquavit

Norge, Innlandet, Stange

Utgått

Karve, sherry og hint av tørrfisk.

Alkohol 40%Sukker 6 g/l

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Fat

    Forteller hvor mye aroma brennevinet har fra selve fatet det har vært lagret på. Aromaene kan minne om treverk, brent tre, vanilje, kokos, karamell og krydder. Nye fat gir mye aroma, gamle fat gir lite.

  • Krydder/Urt

    Forteller hvor tydelig krydder- og urtearoma brennevinet har.  Aromaene kommer fra tilsatte krydder og urter.

Stil, lagring og råstoff

  • Potetbrennevin, kryddere, tørrfiskekstrakt, vann

Produkter som ligner