Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Mjøderiet Trollmjød
Utgått

Mjød

Mjøderiet Trollmjød

Norge, Vestland

Utgått

Honning, einer, pors.

Alkohol 10,5%

Passer til

  • Aperitiff
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Vann, honning, pors, einebær, kveik

  • VaretypeMjød
  • Varenummer11114104
  • LuktHonning, norsk natur.
  • SmakHonning, einer, pors.
  • FargeGyllen.
  • Land, distriktNorge, Vestland
  • ProdusentMjøderiet
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgTilleggsutvalget
  • GrossistMjøderiet AS
  • TransportørVinhuset AS - Bergen