Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Bådin & Wettre Umami Urchin Stout
Utgått

Øl - Porter & stout

Bådin & Wettre Umami Urchin Stout

Norge, Nordland

Utgått

Fyldig og lett karbonert. Preg av kaffe, mørk sjokolade, salt og krydder.

Alkohol 5,6%

Passer til

  • Aperitiff
  • Ost
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Vann, malt, humle, gjær, tang, kråkeboller, tørket trøffeltang

  • VaretypeØl - Porter & stout
  • Varenummer11152102
  • LuktRistet malt, kaffe og lette kryddertoner.
  • SmakFyldig og lett karbonert. Preg av kaffe, mørk sjokolade, salt og krydder.
  • FargeMørk brunsvart.
  • Land, distriktNorge, Nordland
  • ProdusentBådin
  • MetodeAnnengangsfermentering på flaske. Ufiltrert og upasteurisert.
  • InneholderGluten
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgTilleggsutvalget
  • GrossistBådin AS
  • TransportørBest Global Logistics (Norway) AS