Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Bådin Survold Berliner Weisse
Utgått

Øl - Surøl

Bådin Survold Berliner Weisse

Norge, Nordland

Utgått

Kremet og lett syrlig, preg av lyst malt og bringebær, innslag av sitrus, blomst og urter.

Alkohol 5,5%

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Vann, malt (bygg, hvete), humle, gjær, bringebær, melkesyre

  • VaretypeØl - Surøl
  • Varenummer10323102
  • LuktFruktig aroma med fint preg av lyst malt, bringebær, blomst, sitrus og urter.
  • SmakKremet og lett syrlig, preg av lyst malt og bringebær, innslag av sitrus, blomst og urter.
  • FargeMatt, lyst rødlig.
  • Land, distriktNorge, Nordland
  • ProdusentBådin
  • MetodeKjelesyrnet, refermentering på flaske, ufiltrert og upateurisert.
  • InneholderGluten
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBådin AS
  • TransportørBest Global Logistics (Norway) AS