Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Eik & Tid Fraghan True Blueberry Sour
Utgått

Øl - Surøl

Eik & Tid Fraghan True Blueberry Sour

Norge, Oslo

Utgått

Syrlig, fast og fruktig med leskende preg av friske blåbær, litt yoghurt, humle og urter.

Alkohol 5,3%

Passer til

  • Småvilt
  • Storvilt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Vann, norsk byggmalt, skogsblåbær, svedjerugmalt, humle, gjær

  • VaretypeØl - Surøl
  • Varenummer14578402
  • LuktBlåbærpreget og fruktig med streif av humle, skogbunn og svale urter.
  • SmakSyrlig, fast og fruktig med leskende preg av friske blåbær, litt yoghurt, humle og urter.
  • FargeSkyet, dyp rød.
  • Land, distriktNorge, Oslo
  • ProdusentEik & Tid
  • MetodeSyrlig ale lagret på foeder og deretter refermentert på blåbær. Upasteurisert.
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBrewery International AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner