Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Eik & Tid Satorrotas Barrel Aged Golden Sour Raspberry & Cherry
Utgått

Øl - Surøl

Eik & Tid Satorrotas Barrel Aged Golden Sour Raspberry & Cherry

Norge, Oslo

Utgått

Saftig, syrlig og kremet, preg av friske røde bær, kirsebær, litt lyst malt, sitrus og mandel.

Alkohol 6,6%

Passer til

  • Aperitiff
  • Dessert
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Vann, malt (bygg), bringebær, kirsebær, salt, humle, gjær

  • VaretypeØl - Surøl
  • Varenummer15336402
  • LuktFruktig aroma av kirsebær, litt kjernepreg og sitrus, innslag av lyst malt, mandel og blomst.
  • SmakSaftig, syrlig og kremet, preg av friske røde bær, kirsebær, litt lyst malt, sitrus og mandel.
  • FargeSkyet, dyp rød med blåskjær.
  • Land, distriktNorge, Oslo
  • ProdusentEik & Tid
  • MetodeOvergjæret. Lagret på fat.
  • InneholderGluten
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBrewery International AS
  • TransportørVectura AS