Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Schouskjelleren Mikrobryggeri Passiflora Pasjonsfrukt Sour
Utgått

Øl - Surøl

Schouskjelleren Mikrobryggeri Passiflora Pasjonsfrukt Sour

Norge, Oslo

Utgått

Fersk frukt, syrlig friskhet balansert mot lett restsødme, pasjonsfrukt.

Alkohol 4,8%

Passer til

  • Aperitiff
  • Lyst kjøtt
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Vann, bygg, hvete, havre, pasjonsfrukt, humle, gjær

  • VaretypeØl - Surøl
  • Varenummer12269202
  • LuktFriskt syrlig, tropisk.
  • SmakFersk frukt, syrlig friskhet balansert mot lett restsødme, pasjonsfrukt.
  • FargeGyllen.
  • Land, distriktNorge, Oslo
  • ProdusentSchouskjelleren Mikrobryggeri
  • MetodeKjelesyrnet ale tilsatt ren pasjonsfrukt purè.
  • InneholderGluten
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistMacondo as
  • TransportørVectura AS