Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet St. Hallvards Statler & Waldorf Barley Wine
Utgått

Øl - Barley wine

St. Hallvards Statler & Waldorf Barley Wine

Norge, Oslo

Utgått

Kremet og lett sødmefull, preg av gyllent malt, tørket frukt, kamfer og karamell.

Alkohol 11%

Passer til

  • Storfe
  • Dessert
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Vann, gjær, byggmalt og humle (Warrior, East Kent Golding)

  • VaretypeØl - Barley wine
  • Varenummer11123502
  • LuktSval aroma preget av gyllent malt, tørket frukt, tobakk og karamell.
  • SmakKremet og lett sødmefull, preg av gyllent malt, tørket frukt, kamfer og karamell.
  • FargeMiddels dyp gulbrun.
  • Land, distriktNorge, Oslo
  • ProdusentSt. Hallvards Bryggeri
  • MetodeTradisjonell overgjæret.
  • InneholderGluten
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnited Brands AS
  • TransportørVectura AS