Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Austmann Tre Gamle Damer BPA
Utgått

Øl - Pale ale

Austmann Tre Gamle Damer BPA

Norge, Trøndelag

Utgått

Fruktige og malttoner med frisk sødme, kryddertoner fra belgisk gjær og floral humle.

Alkohol 5,5%

Passer til

  • Aperitiff
  • Lyst kjøtt
  • Småvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Vann, malt, humle, gjær

  • VaretypeØl - Pale ale
  • Varenummer849102
  • LuktLyse kjeks- og brødtoner, florale kryddertoner og mild sitrus.
  • SmakFruktige og malttoner med frisk sødme, kryddertoner fra belgisk gjær og floral humle.
  • FargeKlar gyllen med hvitt skum.
  • Land, distriktNorge, Trøndelag
  • ProdusentAustmann Bryggeri
  • MetodeTradisjonell fermentering i åpne gjæringskar før sekundær fermentering med tørrhumling. Annengangs fermentering i flaske.
  • InneholderGluten
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgTilleggsutvalget
  • GrossistAustmann Bryggeri AS
  • TransportørAustmann Bryggeri AS