Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Ægir Gjallarhorn Akevitt
Utgått

Brennevin - Akevitt - Akevitt, brun

Ægir Gjallarhorn Akevitt

Norge, Vestland, Aurland

Utgått

Nyansert preg av karve, sitrus, kamfer og fat, litt pepper, tørket frukt, karamell og urter.

Alkohol 40%Sukker Under 3 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Fat

    Forteller hvor mye aroma brennevinet har fra selve fatet det har vært lagret på. Aromaene kan minne om treverk, brent tre, vanilje, kokos, karamell og krydder. Nye fat gir mye aroma, gamle fat gir lite.

  • Krydder/Urt

    Forteller hvor tydelig krydder- og urtearoma brennevinet har.  Aromaene kommer fra tilsatte krydder og urter.

Stil, lagring og råstoff

  • Vann, økologisk kornsprit, gjær, krydder og urter
  • VaretypeBrennevin - Akevitt - Akevitt, brun
  • Varenummer15885302
  • LuktSval og litt pepret aroma av karve, sitrusskall og tørket frukt, litt kamfer, fat, vanilje og anis.
  • SmakNyansert preg av karve, sitrus, kamfer og fat, litt pepper, tørket frukt, karamell og urter.
  • FargeMiddels dyp brungul.
  • Land, distriktNorge, Vestland, Aurland
  • ProdusentÆgir Bryggeri
  • MetodeTradisjonell produksjonsmetode. Lagret på eikefat. Uten tilsatt sukker.
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBasisutvalget
  • GrossistCask AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner