Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Ulvik Stille stunder
Utgått

Sider

Ulvik Stille stunder

Norge, Vestland, Hardanger

Utgått

Konsentrert eple.

Alkohol 8%Sukker Under 3 g/lSyre 7,3 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Skalldyr
  • Fisk

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Eple (Ripston, Raud Torstein, Bramley seedling, grønt sureple, gul gravenstein, aroma)
  • VaretypeSider
  • Varenummer14687402
  • LuktKonsentrert eplelukt.
  • SmakKonsentrert eple.
  • FargeKlar lys gul.
  • Land, distriktNorge, Vestland, Hardanger
  • ProdusentUlvik Frukt & Cideri
  • MetodeGårdspresset epler, spontantgjæring fra epleskallet. Tilsatt sulfitt.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistReal Vin AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner